Turismo

Category

La UEES impulsa la democracia mediante capacitación legislativa para Asambleístas

La Universidad Espíritu Santo (UEES) se complace en anunciar el inicio del III Programa de Formación Parlamentaria, una iniciativa conjunta con la Asamblea Nacional, el Instituto Ecuatoriano de Estudios Legislativos, y el Observatorio Jurídico Social de la UEES. La capacitación, avalada académicamente por la universidad, tiene como objetivo brindar herramientas fundamentales a los 137 asambleístas...
Read More

Se celebró con éxito la novena edición del Model United Nations UEESMUN

El Model United Nations UEES es una simulación académica, sin fines de lucro, del ejercicio que realiza la Organización de las Naciones Unidas en el debate y resolución de conflictos a nivel mundial. La Universidad de Especialidades Espíritu Santo (UEES) fue el epicentro de una destacada simulación académica que reunió a estudiantes de diversas instituciones...
Read More

Un viaje intercultural en la UEES

En una espectacular muestra de diversidad cultural, la Facultad de Estudios Internacionales de la Universidad Espíritu Santo celebró con éxito la séptima edición del evento “Intercultural Day”. El objetivo principal del encuentro fue sumergir a los asistentes en un fascinante recorrido por las diferentes culturas, tradiciones, gastronomía e historia de países de todo el mundo....
Read More

Fundamentos de la gastronomía: El ayer del hoy

EL FOGÓN DE ANNMARY Estamos de vuelta… y a punto de caramelo, el menú pendiente. Como buenos gourtmantes que son, los invito a degustar el plato fuerte y el postre, dando por terminado el “Ayer del Hoy” gastronómico. ¡Madre mía! no saben lo que les espera… Para iniciar hace falta conocer acerca del aporte gastronómico...
Read More

Volver a empezar

Se respiran otros aires. En mi mente, la canción de Alejandro Lerner da vueltas, pienso en aquella Argentina de los noventas y en Maradona, el ídolo al que Lerner le escribió esta canción que es un himno a la resiliencia. Y pienso en Ecuador, en sus paisajes vírgenes y su gente cálida, en esa capacidad...
Read More

La industria de viajes no ha muerto

Durante el último año, en que las poco alentadoras cifras sobre el desplome del turismo se han dejado ver avasallantes y casi concluyentes, la resiliente industria turística, entre prueba y error, parece buscar alternativas que devuelvan la esperanza a los millones de personas en el mundo que dependen del sector.
Read More

Fundamentos históricos de la gastronomía del siglo XXI – El ayer del hoy

La cocina ha evolucionado mucho desde que el hombre sintió la necesidad de comer. Se suele pensar que la gastronomía solo tiene relación con el arte culinario y la cubertería en torno a su mesa, pero la cocina del siglo XXI va más allá de los conceptos mencionados y deberá considerarse una actividad interdisciplinaria que...
Read More
Un nuevo amanecer en la UEES

Un nuevo amanecer en la UEES

En marzo el sol llega a su punto más alto y la comunidad Tsáchila lo celebra con la fiesta del nuevo amanecer, KASAMA TSÁCHILA 2021. Este atractivo turístico es Patrimonio cultural inmaterial del Ecuador y reúne en una sola ceremonia a representantes de las 7 comunas de nacionalidad Tsáchila para conmemorar el nuevo año 2021,...
Read More