Paccari
Ha ganado más de 400 premios a nivel mundial, ha obtenido 10 certificaciones internacionales, está presente en más de 47 países.
Santiago Peralta
Fundador de Paccari, se encuentra entre las personas más influyentes de América Latina incluidos en la tercera edición de Bloomberg Línea 2023, que publicó la lista de los 500 más influyentes de la región.
En 2013, la Asociación del Chocolate Fino lo nombró como ‘Mejor Chocolatero del Mundo’, un reconocimiento otorgado por primera vez a un latinoamericano.